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真空冷冻干燥机的详细操作流程
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  真空冷冻干燥机是根据对被干躁原材料超低温冷冻,在高真空泵的冻干仓使得原材料中的固态水提升为汽态,进而做到干躁的目地,能一定限度地保存食品类的口味及营养元素。下面给大家讲一下真空冷冻干燥机的详细操作流程:
  一、样品摆放:
  1、把预处理物品摆放在物料盘中,再将物料盘放到冻干架中。
  2、将温度传感器放置在任一层物料盘中,测定物料的温度。
  3、将冻干架放入冷阱中,盖好保温盖,准备预冻。
  二、样品预冻:
  1、打开真空冷冻干燥机背部的总电源开关。
  2、点击屏幕中央进入界面,点击“冰箱”按钮,开始预冻。建议预冻4小时左右
  3、待物品完全冻结后,将冻干架从冷阱中取出。
  三、样品干燥:
  1、从冷井取出冻干架,将冻干架支撑板放在冷井口,冻干架放在支撑板上,或将料板放在冻干架上,冻干架直接放在冷井上方。
  2、将探头放置到任意一层的物料盘上,罩上玻璃罩。
  3、拧紧排水充气阀门。
  4、点击屏幕上的“真空计”按钮,屏幕上显示的真空度为110kp1,然后点击“真空泵”按钮启动真空泵。真空度下降迅速,真空度≤10P1时正常,正式开始干燥(建议干燥20小时左右,由用户根据物料含水量的不同而定)。
  四、取出样品:
  1、检查样品曲线,目测样品是否完全干燥。打开排水充液阀后,点击“真空泵”按钮,真空泵停止运行。点击“真空计”按钮,真空计关闭。
  2、取下玻璃罩,从冻干架上取出料盘,将样品装入料盘。单击“冰箱”按钮,关闭压缩机并停止设备。
  五、关机操作:
  1、关闭总电源开关,整机控制系统断电。
  2、拔下电源插头、真空泵插头。
  3、用软布擦拭冷阱、冻干架、托盘及玻璃罩。
  4、实验型真空冷冻干燥机的真空泵在不工作的时候请盖上排气孔,防止灰尘进入。
  六、排水操作:
  1、待冷阱内壁凝结的冰完全融化成水后,旋松排水充气阀,将凝结水排出。